Si deseas saber de qué trata este postre tan delicioso y artesanal, ¡sigue leyendo!
Ya debes conocer a los tradicionales Waffles, pero ¿Qué tiene de diferente este waflle de los tradicionales? Pues, como su nombre lo dice, es un Waffle (o Gofré conocido en otros países) pero que presenta un tipo de burbujas en su forma de presentación.
Para iniciar, debes conocer que el verdadero origen de este alimento es Hong – Kong desde la década del 50. Si! ¿Increible no? Es por esto, que su nombre original es Gai daan jai, es también conocido en otros países como buñuelo de huevo en países de Europa o como eggete en países de Norteamérica.
Si hablamos de la masa, ésta es la misma que la se utiliza para los waffles tradicionales en donde lo único que cambia es la herramienta donde se cocina. Ahora, ¿Con qué puede acompañarse? La verdad, es que, existe una infinidad de rellenos posibles, tanto dulces como incluso salados.
Para poder conseguir este tipo de waffles, es necesario utilizar una plancha especial, la cual se encarga de crear y dar forma a pequeñas burbujas a lo largo de toda la masa, para su presentación, se enrolla y se le da una forma de barquillo, muy diferente a la manera de consumir los waffles tradicionales, es por eso que se han vuelto los preferidos alrededor del mundo, la practicidad y rápidez, son clave.
Debido a todo esto, los Bubble Waffles, pueden ser consumidos de manera mucho más fácil, sin ser necesario sentarse en un lugar en concreto con utensilios y cubiertos, puedes disfrutar de este postre caminando o haciendo cualquier actividad que desees.
Entonces, ahora que sabes todo esto, si estás en Trujillo ¿Qué esperas para visitarnos? Encuéntranos en San Andrés 328 de 11.30 am a 9 pm. ¡Te esperamos!
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