Seguramente conoces a la miel, más conocida de todas, la Miel de Abeja, pero ¿Sabes realmente las propiedades de la Miel de Maple? Aquí, te contamos.
Iniciemos por el origen de esta miel, el cual está en un árbol. ¡Sí! El árbol de arce, un árbol originario de Canadá, el cual es tan importante y forma parte tan arraigada de su cultura, que, la hoja de este árbol, se encuentra representada en la bandera de este país. ¿Increíble no?
La provincia del Quebec, es el mayor productor de miel de maple en todo el mundo, siendo unas cuatro veces más de lo que produce Estados Unidos. Entonces, ¿Cuáles son sus beneficios?
Para iniciar, la miel de maple, contiene antioxidantes, vitaminas y minerales; mismo que ayudan a combatir los radicales libres, que mantienen a nuestro cuerpo funcionando de manera óptima.
Pero, esto es sólo el inicio, pues, la Universidad de Rhode Island, ha demostrado que sus compuestos desaceleran el crecimiento de células de cáncer y además que ayudan a prevenir enfermedades degenerativas tales como el Alzheimer, la osteoporosis y la diabetes.
Asimismo, un estudio de la Universidad de Toronto, ha logrado esclarecer que, los extractos de este jarabe básicamente no sólo previenen, sino que logran reducir la proteína letal que se encuentra en la enfermedad del Alzheimer.
Finalmente, se reconoce que es un antiinflamatorio natural, pudiendo ser utilizada en el alivio de dolores a distintos niveles. Una cucharadita de esta miel, es suficiente para protegerte ante dolores de músculos, estómago, cabeza, cólicos menstruales, entre otros.
Por esto, la miel de maple puede ayudar a mantener un buen estado de salud y de nutrición. Puedes encontrar la miel de maple como opción para tus crepés, usamos la siguiete marca:
¡¿SE ANIMAN A PROBAR?!
Si te encuentras en Trujillo-Perú visitános en la calle San Andrés 328 de 11.30 am a 9 pm. ¡Te esperamos!
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