Hola Club Luné, como sabemos que muchos de ustedes son papis y mamis. En este artículo les contamos que el helado puede ser un vehículo adecuado para proporcionar una parte significativa de las proteínas que requieren los niños. Además, las proteínas de los helados, debido a que son exclusivamente de origen lácteo, son de buena calidad nutricional.
El contenido de proteínas y su riqueza en aminoácidos esenciales son una de las características nutricionales de los helados que permiten separarlos del concepto de golosina, tradicionalmente asociado a productos con escaso valor nutritivo. Los helados que contienen leche son una posible alternativa para contribuir al aporte alimentario de calcio.
Respecto a las vitaminas, el aporte más destacable de los helados de base láctea es la vitamina B2. El consumo de 100g. de helado puede llegar a cubrir aproximadamente entre un 7 y un 13% de la CDR de esta vitamina en los niños. Una porción de 50 g. de helado sería, desde el punto de vista nutricional, fácil de integrar en la alimentación de los niños.
Aquí les mencionamos 8 de los beneficios más importantes que aportan:
Una merienda debería aportar en torno al 15% de la cantidad diaria recomendada de energía. 100 g. de helado aportarían aproximadamente el 50% de la energía asignada a esta ingesta.
Los helados de base láctea, además de energía, aportan otros nutrientes por lo que, dejando de lado todos los helados de base láctea pueden formar parte de la merienda, dejando un margen variable de calorías que puede completarse idealmente con la ingesta de alguna fruta.
En comparación con otras meriendas habituales, los helados se muestran como los menos calóricos de todos los productos e, igualmente, el contenido en gramos/100 g. de grasas en los tres tipos de helados es, en general, inferior el del resto de los productos de bollería y galletería.
En relación con el calcio, los helados de base láctea, junto con los bocadillos que incorporan queso, son los productos que contienen un mayor porcentaje de este elemento.
Si nos fijamos en las raciones de consumo de los distintos tipos de merienda, los helados de leche son siempre los productos que aportan el menor valor energético.
El consumo de un helado supone un menor aporte de grasa que el de un vaso de leche con galletas o magdalenas o de una ensaimada o que la aportada por la mayoría de los bocadillos considerados.
Los helados, en comparación con las otras meriendas, aportan menos glúcidos totales.
El contenido en calcio de los helados supera ampliamente al de la bollería, además de ser un calcio que el organismo puede aprovechar mejor.
Ahora si papis y mamis, como sabemos que sus niños también son Luné lovers ya no hay excusa para negarles un gustito de vez en cuando.
No duden en visitarnos con toda la familia en la calle San Andrés 328, ¡Te esperamos!
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