¿Club Luné sabían que existe una Copa Mundial del Helado? ¡Exacto! … así como las que hay de fútbol y otros deportes.
Hoy les vamos a contar un poco de sus comienzos, y que países son los que han participado y ganado.
La copa mundial del helado se inició en el 2003.La primera edición de la Copa Mundial del Helado se dio en Italia, capital del gelato. Los primeros países en participar fueron Bélgica, Francia, Italia, Marruecos, Luxemburgo, Polonia y Suiza. Las pruebas que se calificaron fueron Triunfo del helado moldeado, Copas decoradas para el servicio de mesa, Pastel semifreddo, Postre helado en el plato, Criado en azúcar, Zueco de hielo, Escultura de hielo.
Los ganadores en este orden fue el equipo de Francia, Bélgica e Italia, indica la página oficial de este evento que los chefs de Francia eran de un gran alto nivel y además después de este certamen el equipo del país anfitrión empezó a entrenar para la próxima copa que se dio en el 2006.
Equipo de Francia / Tomado de pagina web de Copa Mundial del Helado,Italia
Efectivamente dio resultado ya que Italia se dejó la Copa Mundial del Helado del 2006, con recetas inspiradas en el tema de las emociones mediterráneas. En segundo y tercer lugar quedaron Francia y Argentina.
Los equipos ganadores de las siguientes ediciones que por cierto ya empezaron a realizarse cada dos años quedo así:
▹ 2008, equipo ganador Italia, segundo Francia y tercero Suiza.
▹ 2010, equipo ganador Francia,segundo Suiza y tercero lo compartieron Argentina y Marruecos.
▹ 2012,equipo ganador Italia, segundo Francia y tercero Suiza.
▹ 2014,equipo ganador Francia,segundo Italia y tercero Polonia.
▹ 2016,equipo ganador Italia,segundo España y tercero Australia.
▹ 2018,equipo ganador Francia, segundo España y tercero Australia.
Equipo campeón Francia en el 2010/Foto de web oficial de CMG
¿Cuándo será la próxima copa mundial del helado?
Bueno Luné lovers les contamos que la próxima Copa Mundial del Helado será del 19 al 21 de enero del 2020 en Rimini, Italia. Los equipos que van a participar son México, Singapur, Malasia, Japón, Alemania, Italia, Francia, España, Polonia, Argentina, Colombia y Hungría (que por cierto está pendiente de confirmación). Según informa la organización, la próxima edición vuelve al formato original de los 12 equipos participantes porque en esta ocasión se ha querido dar prioridad a las selecciones que se hayan formado exclusivamente a partir de eliminatorias nacionales previas, supervisadas por la Copa del Mundo de Heladería.
Los equipos tendrán que medirse en pruebas muy variadas, que intentan mostrar la versatilidad del helado en contextos muy diferentes, en sinergia con la pastelería y la cocina.
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